Domande e risposte

Mae Thai è stato fondato nel 2010 da Katrin Johansson e dai suoi figli. Quello che è iniziato come un piccolo chiosco è oggi la più grande catena di ristoranti thailandesi della Grande Stoccolma.

Mae Thai è un''impresa familiare fondata da Katrin Johansson insieme ai suoi figli. Lavoriamo con passione per una cucina thailandese autentica e un''ospitalità personale.

Attualmente abbiamo 9 ristoranti nella Grande Stoccolma: Ringvägen, Götgatan, Odenplan, Fridhemsplan, Karolinska Solna, Hötorget, Farsta, Mariatorget e Drottninggatan. Nuove aperture in arrivo.

Tutti i nostri ristoranti sono a Stoccolma e Solna. Trovi indirizzi, mappe e orari su ogni pagina ristorante.

Sì, cresciamo costantemente e pianifichiamo nuovi ristoranti. Seguici sui social o visita il sito per scoprire quando aprirà il prossimo.

I nostri orari variano da ristorante a ristorante. Clicca sul ristorante che ti interessa e scorri in basso per vedere gli orari attuali.

Sì, tutti i nostri ristoranti sono aperti ogni giorno della settimana. Gli orari possono variare tra ristoranti e tra giorni feriali e weekend. Consulta la pagina del ristorante per gli orari esatti.

Siamo aperti nella maggior parte dei giorni festivi, ma gli orari possono differire. In festività come Natale, Capodanno, Pasqua e Mezza Estate gli orari possono essere modificati. Controlla la pagina del ristorante o chiama per informazioni aggiornate.

Sì, tutti i nostri ristoranti hanno piacevoli aree esterne durante la stagione.

Sì, tutti i nostri ristoranti offrono Wi-Fi gratuito ai nostri ospiti.

Serviamo autentica cucina thailandese con classici come Pad Thai, vari curry (rosso, verde, giallo, Massaman, Panang), piatti al wok, zuppe come Tom Yam, insalate, riso saltato, piatti di noodle e molto altro. Vedrai il menu completo ordinando online o al ristorante.

Sì. Ogni piatto da Mae Thai è un omaggio alla Thailandia, preparato con passione, ingredienti di qualità e maestria. Usiamo spezie e ingredienti thailandesi autentici.

Sì, diamo priorità agli ingredienti freschi e prepariamo il cibo sul posto nelle nostre cucine.

Il Pad Thai è uno dei piatti nazionali più famosi della Thailandia. Consiste in noodle di riso saltati al wok con salsa di tamarindo, soia, uovo, arachidi e verdure. Serviamo Pad Thai sia con noodle di riso che all''uovo, e può essere ordinato con pollo, manzo, gamberi o vegan (senza uovo) con tofu o Oumph.

Il Tom Yam è una zuppa thailandese classica con pasta di peperoncino, foglie di lime, coriandolo, galanga, citronella e verdure. Ha un sapore caratteristico acido e piccante. Abbiamo recentemente aggiornato la nostra ricetta del Tom Yam.

Serviamo diversi curry, ognuno con il suo carattere:

• Curry rosso — pasta di curry rosso con peperoncino e verdure, medio-piccante
• Curry verde — latte di cocco e verdure miste, aromatico
• Curry giallo — più delicato, fatto con pasta di curry giallo
• Curry Massaman — latte di cocco con ananas, patata, arachidi e verdure, delicato e aromatico
• Curry Panang — latte di cocco con foglie di lime e verdure, piccante

Sì, abbiamo un menu bambini con sapori delicati e porzioni adatte. I piatti possono essere ordinati con tofu o pollo.

I nostri menu sono chiaramente contrassegnati con i livelli di piccante:

• Delicato — niente peperoncino
• Normale — un peperoncino
• Piccante — due peperoncini
• Molto piccante — tre peperoncini

Scegli in base al tuo gusto.

Sì, diccelo all''ordine e regoleremo la piccantezza secondo le tue preferenze.

Sì, scegli Delicato all''ordine e prepareremo il piatto senza peperoncino.

No, è un comune malinteso. Molti piatti thai sono delicati nella loro forma base, come il Massaman, il Pad Thai o il riso saltato. Da noi scegli il livello per quasi ogni piatto.

Facciamo del nostro meglio per adattare i piatti alle tue esigenze. Contattaci con anticipo, specialmente per il catering, e ti diremo le opzioni possibili. Nota che usiamo glutine, frutta secca e soia nelle nostre cucine, quindi non possiamo garantire l''assenza di tracce.

Usiamo glutine nelle nostre cucine e quindi non possiamo garantire che il cibo sia del tutto privo di tracce di glutine. In caso di celiachia o intolleranza grave, contattaci prima di ordinare per discutere le opzioni.

Usiamo frutta secca nelle nostre cucine, in particolare arachidi e anacardi. Non possiamo garantire l''assenza di tracce. In caso di allergia grave, contattaci direttamente e ti aiuteremo a trovare opzioni più sicure.

Sì, la soia è un ingrediente base di molti piatti thai, specialmente al wok e nelle marinature. In caso di allergia alla soia, contattaci e cercheremo di adattare il tuo ordine.

Molti piatti thai tradizionali contengono salsa di pesce, un sapore chiave. Se la eviti per allergia o motivi vegan, chiedici di adattare il piatto.

Sì, usiamo MSG (glutammato monosodico) come esaltatore di sapidità, comune nella cucina asiatica. Se desideri il tuo piatto senza, dillo all''ordine.

Alcuni piatti contengono uova, inclusi i noodle all''uovo, il Pad Thai e il riso saltato nella forma base. Per le versioni vegan rimuoviamo l''uovo. In caso di allergia, dicelo all''ordine.

Assolutamente. Investiamo molto in opzioni vegetariane e vegane. Oltre 25 dei nostri piatti possono essere preparati completamente vegani.

Oltre al tofu offriamo Oumph!, oltre al nostro mix vego con edamame, tofu e Oumph. Abbiamo anche salse e miscele di spezie vegane sviluppate appositamente.

Alcuni piatti non possono essere completamente vegani. I piatti con noodle all''uovo (come Egg Noodle Wok e Mae Thai Spicy Egg Noodles) non possono essere veganizzati perché i noodle sono fatti con uovo.

Sì. Rimuoviamo l''uovo e prepariamo il Pad Thai con tofu o Oumph.

Sì, i nostri curry possono essere facilmente preparati vegani con tofu, Oumph o verdure come proteine. Molti curry sono a base di latte di cocco e quindi naturalmente senza latticini.

No, per le versioni vegane usiamo salse vegane sviluppate appositamente, senza salsa di pesce.

Oumph! è un prodotto proteico vegetale a base di soia. Ha una consistenza ricca che funziona molto bene nei piatti thai al wok e nei curry.

Sì, offriamo proposte pranzo in tutti i ristoranti. Alcune sedi hanno anche il buffet pranzo. Visita il ristorante che ti interessa per vedere menu e offerte attuali.

Sì. Vai alla pagina del ristorante che desideri e chiama il numero indicato per prenotare.

Sì, ospitiamo volentieri grandi gruppi. Per gruppi di 10 o più ti consigliamo di contattare il ristorante in anticipo per permetterci di preparare e offrire il miglior servizio.

Per cene normali è spesso possibile prenotare in giornata o il giorno prima. Per i weekend, dopo le 18 e per gruppi numerosi consigliamo qualche giorno di anticipo.

Ordina facilmente online su maethai.qopla.com. Scegli ristorante, piatti, paga e ritira all''ora scelta. Puoi anche chiamare direttamente il ristorante.

L''attesa varia con l''affluenza ma è solitamente di 15-25 minuti. Ordinando online ricevi un orario di ritiro stimato.

Chiama il ristorante appena possibile se devi modificare l''ordine. Prima è, meglio è, perché spesso il cibo è già in preparazione.

Di solito paghi al momento dell''ordine online. Puoi anche pagare al ristorante con carta, Swish o contanti.

Sì, la consegna a domicilio è gestita dai nostri partner esterni. Hai già ordinato? Contatta il servizio di consegna che hai usato per gli aggiornamenti sull''ordine.

Consegniamo in tutta la Grande Stoccolma. Quale ristorante consegna al tuo indirizzo dipende da dove abiti. Inserisci l''indirizzo nel sistema di ordinazione per vedere quali ristoranti possono consegnare.

Il costo di consegna è impostato dalla piattaforma di consegna ed è variabile in base alla distanza. Vedrai l''importo esatto effettuando l''ordine nella rispettiva app.

Sì, Mae Thai offre catering thai autentico e saporito in tutta la Grande Stoccolma. Siamo perfetti per feste, eventi aziendali, matrimoni, conferenze e cene private.

Trovi il nostro menu catering e una richiesta di prenotazione nella pagina catering. Puoi anche chiamarci direttamente al 076 337 25 24.

Accettiamo ordini catering per almeno 15 ospiti.

Consigliamo di prenotare almeno una settimana prima, specialmente per eventi grandi o con servizio chafing dish. Per ordini più piccoli spesso possiamo aiutare con preavviso più breve, ma la prenotazione anticipata garantisce il miglior risultato.

Abbiamo diversi menu catering:

• Menu 1 e Menu 2 — 299 SEK a ospite, riso e insalata inclusi
• Menu 3 e Menu 4 — 319 SEK a ospite, riso, insalata e frutta di stagione inclusi
• Menu 5 — 369 SEK a ospite, riso, insalata e frutta di stagione inclusi

Possiamo anche personalizzare menu e offrire canapè di lusso e finger food per eventi.

Sì. Abbiamo qualcosa per tutti — allergie, vegani e diete speciali — senza compromettere qualità o gusto. Comunica le esigenze all''ordine e personalizzeremo il menu.

Sì, consegniamo catering in tutta la Grande Stoccolma. Contattaci per condizioni di consegna ed eventuali costi.

Sì, servizio chafing dish disponibile fino a 50 ospiti. Noleggio 500 SEK l''ora con preavviso di una settimana.

Sì, oltre ai nostri buffet offriamo canapè di lusso e finger food, perfetti per aperitivi e celebrazioni.

Sì, consegniamo volentieri ad aziende, eventi e ricevimenti privati. Contattaci per un preventivo e proposte di menu al 076 337 25 24 o support@maethaiwok.se.

Sì, consegniamo volentieri in ufficio. Contattaci e ti aiuteremo con allestimento, quantità e orari.

Sì, abbiamo ampia esperienza con buffet di conferenza e catering per eventi. Abbiamo consegnato per eventi fino a 100 ospiti. Contattaci per proposte su misura.

Assolutamente. Siamo un''impresa familiare e accogliamo grandi e piccoli.

Sì, abbiamo un menu bambini con sapori delicati e porzioni adatte. I piatti possono essere ordinati con tofu o pollo.

La disponibilità di parcheggio varia tra i ristoranti. La maggior parte si trova nel centro di Stoccolma, con parcheggio su strada o parcheggi vicini come opzioni. Vedi la pagina del ristorante per dettagli o usa servizi come EasyPark.

Sei il benvenuto a sederti e lavorare da noi, soprattutto nelle ore tranquille tra pranzo e cena. Offriamo Wi-Fi gratuito.

Vogliamo che ogni ospite sia soddisfatto. Se qualcosa non è all''altezza delle aspettative, contattaci direttamente e faremo del nostro meglio per rimediare. Scrivi a support@maethaiwok.se o chiama 076 337 25 24. Prima sappiamo, prima possiamo aiutare.

Di solito rispondiamo entro uno o due giorni lavorativi. Le urgenze, come problemi con una consegna o una prenotazione in corso, sono gestite più rapidamente al telefono.

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Per temi gestiti meglio dalla direzione (partnership, richieste media, feedback con follow-up), invia un''e-mail a support@maethaiwok.se con breve descrizione. Ci assicureremo che arrivi alla persona giusta.

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