问与答

Mae Thai 由 Katrin Johansson 与她的儿子们于 2010 年创立。从一家小摊位起步，如今已发展为大斯德哥尔摩地区最大的泰式餐厅连锁。

Mae Thai 是一家由 Katrin Johansson 与她的儿子们共同创立的家族企业。我们怀着对地道泰式料理与个性化款待的热情经营。

目前我们在大斯德哥尔摩地区有 9 家餐厅：Ringvägen、Götgatan、Odenplan、Fridhemsplan、Karolinska Solna、Hötorget、Farsta、Mariatorget 和 Drottninggatan。新店即将开幕。

我们所有的餐厅都位于斯德哥尔摩和 Solna。地址、地图与营业时间请见各餐厅页面。

是的，我们持续成长并规划新餐厅。请关注我们的社群媒体或网站，了解下一家何时开幕。

我们的营业时间因餐厅而异。点击您想造访的餐厅并向下滚动以查看最新营业时间。

是的，我们所有的餐厅每天皆营业。时间可能因餐厅而异，平日与周末也可能不同。请查看各餐厅页面以获取确切时间。

大多数国定假日我们都营业，但时间可能不同。在圣诞节、新年、复活节和仲夏节等主要节日，时间可能会调整。请查看餐厅页面或提前致电以获取最新资讯。

是的，我们所有的餐厅在季节中皆有舒适的户外座位。

是的，我们所有的餐厅都为客人提供免费 Wi-Fi。

我们供应地道泰式料理，包括泰式炒河粉、各种咖喱（红、绿、黄、玛莎曼、帕能）、炒物、东阴汤等汤品、沙拉、炒饭、面食等等。完整菜单可于线上订购或在餐厅查看。

是的。Mae Thai 的每一道料理都是对泰国的致敬，以热情、优质食材与手艺精心烹调，使用地道的泰式香料与食材。

是的，我们坚持使用新鲜食材，并于各店厨房现场烹调。

泰式炒河粉是泰国最著名的国民料理之一。以米粉与罗望子酱、酱油、鸡蛋、花生与蔬菜下锅拌炒。我们提供米粉与蛋面两种版本，可选鸡肉、牛肉、虾或全素（不加蛋）搭配豆腐或 Oumph。

东阴汤是经典泰式汤品，含辣椒酱、柠檬叶、香菜、南姜、香茅与蔬菜，酸辣风味为其特色。我们近期更新了东阴汤食谱。

我们供应多种风味的咖喱：

• 红咖喱 — 红咖喱酱、辣椒与蔬菜，中辣
• 绿咖喱 — 椰奶与综合蔬菜，香气浓郁
• 黄咖喱 — 较温和，以黄咖喱酱制作
• 玛莎曼咖喱 — 椰奶、凤梨、马铃薯、花生与蔬菜，温和香醇
• 帕能咖喱 — 椰奶、柠檬叶与蔬菜，辛辣

有的，我们有儿童菜单，口味温和、份量适合，可选豆腐或鸡肉。

我们的菜单清楚标示辣度等级：

• 不辣 — 无辣椒
• 一般 — 一根辣椒
• 辣 — 两根辣椒
• 非常辣 — 三根辣椒

您可依个人口味选择。

可以，点餐时告诉我们，我们会依您的喜好调整辣度。

可以，点餐时选择「不辣」，我们会准备无辣椒的料理。

不，这是常见的误解。许多泰式料理在原始版本中都很温和，如玛莎曼咖喱、泰式炒河粉或炒饭。在我们这里几乎每道料理都可选辣度。

我们尽力依您的需求调整料理。请提前与我们联系，特别是外烩，我们会告诉您可提供的选项。请注意：我们厨房使用麸质、坚果、大豆等成分，因此无法保证食物完全不含微量。

我们厨房使用麸质，因此无法保证食物完全不含微量麸质。如果您有乳糜泻或严重不耐受，请于点餐前联系我们讨论选项。

我们厨房使用坚果，尤其是花生与腰果。我们无法保证食物完全不含微量坚果。如果您有严重坚果过敏，请直接联系我们，我们会协助寻找更安全的选项。

是的，大豆是许多泰式料理的基础成分，特别是炒物与腌料。如果您对大豆过敏，请联系我们，我们会尝试调整您的订单。

许多传统泰式料理含有鱼露，是关键风味。如果您因过敏或纯素原因避开鱼露，请告诉我们调整料理。

是的，我们使用味精（MSG）作为风味增强剂，这在亚洲料理中很常见。如果您希望料理不加味精，请于点餐时告诉我们。

部分料理含蛋，包括蛋面、泰式炒河粉与原版炒饭。纯素版本中我们会去掉蛋。如果您对蛋过敏，请于点餐时告诉我们。

当然。我们大力投资素食与全素选项。超过 25 道料理可以做成完全全素。

除豆腐外还提供 Oumph!，以及我们自家的 vego 综合（毛豆、豆腐与 Oumph）。我们也有特别研发的全素酱料与香料组合。

部分料理无法做成完全全素。含蛋面的料理（如蛋面炒物与 Mae Thai Spicy Egg Noodles）无法全素化，因为蛋面含有蛋。

可以。我们去掉蛋，改以豆腐或 Oumph 制作泰式炒河粉。

有的，我们的咖喱可轻易做成全素，以豆腐、Oumph 或蔬菜作为蛋白质。许多咖喱以椰奶为基底，本身就不含乳制品。

不，全素版本我们使用特别研发、不含鱼露的全素酱料。

Oumph! 是以大豆制成的植物性蛋白产品。质地丰富，非常适合泰式炒物与咖喱料理。

是的，我们所有的餐厅都提供午餐优惠。部分分店也设有午餐自助餐。请造访您感兴趣的餐厅以查看最新菜单与优惠。

是的，您可以订位。请前往您想造访的餐厅页面，拨打那里列出的电话号码进行预订。

可以，我们欢迎大型团体。对于 10 人或以上的团体，建议提前联系餐厅，让我们能做好准备并提供最佳服务。

一般晚餐通常当天或前一天订位即可。周末、晚上 6 点后以及大型团体，建议提前几天订位。

于 maethai.qopla.com 轻松线上订购。选择餐厅、料理，付款后于您选定的时间取餐。您也可以直接致电餐厅。

等候时间视需求而定，通常为 15 至 25 分钟。线上订购时您会收到预估的取餐时间。

如需更改订单，请尽快直接致电餐厅。越早越好，因为料理通常已开始准备。

线上订购时通常即完成付款。您也可在餐厅以信用卡、Swish 或现金付款。

是的，外送由我们的外部配送伙伴处理。已经下了订单？请联系您使用的配送服务获取更新。

我们配送至整个大斯德哥尔摩地区。哪家餐厅配送至您的地址取决于您居住地。请在订餐系统输入地址，查看哪些餐厅可以配送。

配送费由您使用的配送平台决定，依距离而异。下单时您会在该应用中看到确切费用。

是的，Mae Thai 在整个大斯德哥尔摩地区提供风味十足、地道的泰式外烩。我们非常适合派对、企业活动、婚礼、会议与私人晚宴。

您可在外烩页面找到外烩菜单与预订表单。也可直接致电 076 337 25 24 下单并确认细节。

我们接受 15 位宾客起的外烩订单。

建议至少提前一周预订外烩，特别是大型活动或需要保温盘服务时。对于较小订单，我们通常能以较短时间协助，但提前预订能确保最佳结果。

我们有多种外烩套餐：

• 套餐 1 与套餐 2 — 每位 299 SEK，含白饭与沙拉
• 套餐 3 与套餐 4 — 每位 319 SEK，含白饭、沙拉与当季水果
• 套餐 5 — 每位 369 SEK，含白饭、沙拉与当季水果

我们也可量身定制菜单，并为活动提供高级 canapés 与手指食物。

可以。我们为每个人都准备了 — 过敏、纯素与特殊饮食 — 不牺牲品质或风味。订购时告诉我们您的需求，我们会调整菜单。

是的，我们配送外烩至整个大斯德哥尔摩地区。请联系我们了解配送条款与可能费用。

是的，保温盘服务可供最多 50 位宾客使用。租用每小时 500 SEK，需提前一周通知。

是的，除了自助餐外，我们还提供高级 canapés 与手指食物，非常适合 mingle 与庆典。

是的，我们乐于为公司、活动与私人聚会提供服务。请致电 076 337 25 24 或邮件 support@maethaiwok.se 联系我们获取报价与菜单建议。

可以，我们乐于送到办公室。请与我们联系，我们会协助设置、数量与送达时间。

可以，我们在会议自助餐与活动外烩方面经验丰富。曾承办最多 100 位宾客的活动。请联系我们获取为您的场合量身打造的方案。

当然。我们是家族企业，欢迎大小宾客。

有的，我们有儿童菜单，口味温和、份量适合儿童。料理可选豆腐或鸡肉。

停车情况因餐厅而异。大多数位于斯德哥尔摩市中心，选项包括路边停车或附近停车场。请查看各餐厅页面以获取更多信息，或使用 EasyPark 等服务。

欢迎您来与我们一起工作，特别是在午餐与晚餐之间较安静的时段。我们提供免费 Wi-Fi。

我们希望每位宾客都满意。如果有任何不符期望之处，请直接与我们联系，我们会尽力补救。您可以发送邮件至 support@maethaiwok.se 或致电 076 337 25 24。越早告知，越能尽快协助。

我们通常于 1 至 2 个工作日内回复。紧急事务，如进行中的配送或订位问题，电话处理会更快。

我们由衷感谢。请在 Google、社交媒体或直接寄至 support@maethaiwok.se 与我们分享您的体验。您的评论帮助我们改进，也帮助他人找到我们。

对于由管理层处理较佳的事项（合作、媒体咨询、需要后续追踪的反馈），请发送邮件至 support@maethaiwok.se 并简述事项。我们会确保送达合适的人。

• 电话 — 076 337 25 24
• 电子邮件 — support@maethaiwok.se
• 网站 — maethaiwok.se
• 特定餐厅资讯 — 请见各餐厅页面